COLOMBIA ANEI PROJEKTKAFFEE

Colombia Anei – Sierra Nevada

Ein Kaffee mit Ursprung und Haltung.
Gewachsen in den Bergen der Sierra Nevada de Santa Marta und getragen von der indigenen Organisation Anei – einer Gemeinschaft, die seit 1995 Kaffee in Einklang mit Natur und Tradition anbaut.

Hier geht es nicht nur um Ertrag, sondern um Verantwortung.
Um Land, das bewahrt wird.
Und um Familien, die vom Kaffee leben.

Kurz & klar

Herkunft: Kolumbien · Sierra Nevada de Santa Marta · Region Cesar
Organisation: Anei (seit 1995)
Anbau: ca. 1.200–1.800 m
Struktur: 4 indigene Gemeinschaften · 75 Dörfer · über 700 Familien

Tassenprofil: süß · Kakao · Nuss · fruchtig

Zubereitungsempfehlung

Der Colombia Anei zeigt seine Stärken besonders gut als:

• Filterkaffee – ausgewogen, weich und klar im Geschmack

• AeroPress – saftig, süß und mit schöner Tiefe

• Cappuccino – schokoladig, rund und harmonisch

Hinweise

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Ländern - Kann Spuren von Lupine enthalten