NICARAGUA CERVEZA

Nicaragua Cerveza – Filterkaffee

Leicht, fruchtig und ungewöhnlich klar.
Mit einer feinen Citrusnote, Hibiskus und grüner Traube.

Passt zu Dir, wenn Du gern neue Kaffees entdeckst und Lust auf etwas Besonderes hast, ohne dass es gleich völlig verrückt werden muss. Der Cerveza schmeckt frisch, lebendig und deutlich anders als ein klassischer Filterkaffee – bleibt dabei aber angenehm zugänglich.

Kaffee trifft Bierkultur

Dieser Kaffee stammt von der Finca Las Flores nahe La Dalia in der nicaraguanischen Region Matagalpa.

Für diese kleine Sondercharge wurden die Kaffeekirschen gemeinsam mit IPA-Hopfen und Bierhefe fermentiert. Die Hefe unterstützt den Gärprozess, während der Hopfen dem Kaffee zusätzliche Frische und eine feine, eigenständige Aromatik mitgibt.

Wichtig: Der Kaffee schmeckt nicht nach Bier. Durch die besondere Fermentation entstehen vielmehr frische, florale und leicht fruchtige Noten, die an Citrus, Hibiskus und grüne Traube erinnern.

Die Charge ist klein, experimentell und nur begrenzt verfügbar.

Für alle, die Kaffee lieber entdecken als nur trinken.

Kurz & klar

Herkunft: Nicaragua · Region Matagalpa · nahe La Dalia
Farm: Finca Las Flores
Besonderheit: fermentiert mit IPA-Hopfen und Bierhefe
Charge: kleine, limitierte Mikrocharge
Geschmack: leichte Citrusnote · Hibiskus · grüne Traube
Charakter: frisch · floral · fruchtig · außergewöhnlich
Röstung: helle Filterröstung

Zubereitungsempfehlung

Der Nicaragua Cerveza zeigt seine besonderen Aromen hervorragend in jeder Art von Filterzubereitung.

Hinweise

Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Ländern - Kann Spuren von Lupine enthalten