FilterkaffeeSingle Origin
NICARAGUA CERVEZA
- Leichte Citrusnote
- Hibiskus
- Grüne Traube
Welcher Mahlgrad passt zu mir?
- Ganze Bohne
- Für Vollautomat, Siebträger oder deine eigene Mühle – bleibt am längsten frisch.
- Filter
- Für Handfilter und Filterkaffeemaschine.
- French Press
- Grob gemahlen für Stempelkanne und Cold Brew.
- Bialetti / Espressokocher
- Fein gemahlen für den Herdkocher.
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- Frisch geröstet in Dierkshausen
- Versand in 2–3 Werktagen · gratis ab 75 €
- Werksverkauf freitags 14–17 Uhr in der Mühle
Versand & Lieferung
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Aktuell liefern wir nur innerhalb Deutschlands. Es gilt das gesetzliche Widerrufsrecht.
Frische & Lagerung
Direkt nach dem Rösten enthält der Kaffee noch Gase. Nach etwa 2 Wochen ist er trinkreif – du kannst ihn auch früher trinken, er schmeckt dann nur anders. Das Röstdatum ergibt sich aus dem Mindesthaltbarkeitsdatum (1 Jahr zurückgerechnet).
Lagere den Kaffee nicht im Kühlschrank, sondern verschlossen in der Tüte oder einer Aromadose. Am besten mahlst du ihn frisch direkt vor dem Aufbrühen.
Gewährleistung
Über diesen Kaffee
Nicaragua Cerveza – Filterkaffee
Leicht, fruchtig und ungewöhnlich klar.
Mit einer feinen Citrusnote, Hibiskus und grüner Traube.
Passt zu Dir, wenn Du gern neue Kaffees entdeckst und Lust auf etwas Besonderes hast, ohne dass es gleich völlig verrückt werden muss. Der Cerveza schmeckt frisch, lebendig und deutlich anders als ein klassischer Filterkaffee – bleibt dabei aber angenehm zugänglich.
Kaffee trifft Bierkultur
Dieser Kaffee stammt von der Finca Las Flores nahe La Dalia in der nicaraguanischen Region Matagalpa.
Für diese kleine Sondercharge wurden die Kaffeekirschen gemeinsam mit IPA-Hopfen und Bierhefe fermentiert. Die Hefe unterstützt den Gärprozess, während der Hopfen dem Kaffee zusätzliche Frische und eine feine, eigenständige Aromatik mitgibt.
Wichtig: Der Kaffee schmeckt nicht nach Bier. Durch die besondere Fermentation entstehen vielmehr frische, florale und leicht fruchtige Noten, die an Citrus, Hibiskus und grüne Traube erinnern.
Die Charge ist klein, experimentell und nur begrenzt verfügbar.
Für alle, die Kaffee lieber entdecken als nur trinken.
Zubereitung
So schmeckt er am besten
Der Nicaragua Cerveza zeigt seine besonderen Aromen hervorragend in jeder Art von Filterzubereitung.
Der Nicaragua Cerveza zeigt seine besonderen Aromen hervorragend in jeder Art von Filterzubereitung.
Bewertungen
Das sagen unsere Kaffeetrinker
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Du hast ihn schon probiert? Wir freuen uns über dein Feedback – per Mail oder freitags in der Mühle.
