FilterkaffeeSingle Origin
COLOMBIA "SUGAR CANE" // ENTKOFFEINIERT
- Schokolade
- Angenehme Süße leicht Frucht
Welcher Mahlgrad passt zu mir?
- Ganze Bohne
- Für Vollautomat, Siebträger oder deine eigene Mühle – bleibt am längsten frisch.
- Filter
- Für Handfilter und Filterkaffeemaschine.
- French Press
- Grob gemahlen für Stempelkanne und Cold Brew.
- Bialetti / Espressokocher
- Fein gemahlen für den Herdkocher.
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- Frisch geröstet in Dierkshausen
- Versand in 2–3 Werktagen · gratis ab 75 €
- Werksverkauf freitags 14–17 Uhr in der Mühle
Versand & Lieferung
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Frische & Lagerung
Direkt nach dem Rösten enthält der Kaffee noch Gase. Nach etwa 2 Wochen ist er trinkreif – du kannst ihn auch früher trinken, er schmeckt dann nur anders. Das Röstdatum ergibt sich aus dem Mindesthaltbarkeitsdatum (1 Jahr zurückgerechnet).
Lagere den Kaffee nicht im Kühlschrank, sondern verschlossen in der Tüte oder einer Aromadose. Am besten mahlst du ihn frisch direkt vor dem Aufbrühen.
Über diesen Kaffee
Sugar Cane Decaf
Sanft, ausgewogen und überraschend aromatisch – entkoffeinierter Kaffee ohne Verzicht.
Voll im Geschmack, angenehm süß und perfekt für alle, die Kaffee lieben, aber auf viel Koffein verzichten möchten. Der Kaffee, der deinen Abend abrundet ;-)
Ideal für Cappuccino und Filterkaffee.
Zum Sugar-Cane-Verfahren
Bei der Sugar-Cane-Entkoffeinierung wird das Koffein besonders schonend entfernt.
Dazu nutzt man Ethylacetat, das natürlich aus fermentiertem Zuckerrohr gewonnen wird. Dieses Verfahren bewahrt die ursprünglichen Aromen der Bohne deutlich besser als viele andere Methoden und sorgt für ein rundes, sauberes Geschmacksbild.
Insiderwissen
Auch wenn die Bohnen optisch recht dunkel wirken, sind sie hell geröstet.
Die dunklere Färbung entsteht durch den Entkoffeinierungsprozess – nicht durch den Röstgrad.
Zubereitung
So schmeckt er am besten
Der Sugar Cane Decaf eignet sich besonders gut für:
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Cappuccino
weich, schokoladig und harmonisch
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Filterkaffee
klar, süß und angenehm ausgewogen
Bewertungen
Das sagen unsere Kaffeetrinker
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Sehr guter Kaffee, schnelle Lieferung, Preis i.O!
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Ausgewogenes rundes Aroma, nicht bitter. Ein Kaffee für jede Tageszeit, für Menschen die kein Koffein vertragen. Immer wieder lecker.
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Ich hätte nie gedacht, dass ein entkoffeinierter Kaffee derart gut schmeckt. Blindverkostung im Freundeskreis von Kaffeeliebhabern war überzeugend: man merkte keinen Unterschied zum koffeinhaltigen. Allen, die aus gesundheitlichen Gründen koffeinfrei/reduziert leben sollen, aber trotzdem vollen Kaffeegeschmack haben wollen, zu empfehlen ! Die C....H....- Zeiten sind vorbei ! (
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Der beste entkoffeinierteKaffee, den ich kenne!
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Ich bin so froh, dass es diesen Kaffee gibt! Ich bin jetzt leider in einem Alter, wo ich nach Koffein-Genuss am Abend nicht mehr gut einschlafen kann, aber dieser entkoffeinierte Kaffee ist genau so lecker wie der Normale und so kann ich mir auch abends noch ein Tässchen Kaffee gönnen ohne schlaflose Nächte oder Verzicht auf guten Geschmack. Perfekt!
